dimanche 1 avril 2007

Anniversaire de An


Hier soir, An, la soeur de Ngan, a fete ses 20 ans (eh oui ca ne nous rajeunit pas).
Rendez-vous avant 22h au Scary Canari, a litteralement un bloc de chez nous, trop cool!
La musique etait super: house, R&B, tous les tubes du moment, la salle etait relativement spacieuse, pas trop chargee de monde avec, bien sur, l'air conditionne (standard dans toutes les boites hors de France en fait ;) ). Dress code: Sexy! Manu a porte les Onitsuka tiger qu'il avait achetees pour son diner d'anniversaire la veille, couleur jaune canari! Pour ceux qui ont pas suivi, le post sur les tiger ici.
Les photos seront bientot en ligne, patience!

Apres avoir bien danse et bien bu, nos amis Viets aimant bien lancer des tournees de tequila shots, on a commence a avoir un petit creux, et l'excitation est revenue quand on a decide d'aller finir la soiree au Golden Century, miam miam.

Le Golden Century est une institution a Chinatown, il ferme tres tard le soir, ou tres tot le matin (5-6h du mat) et est specialise dans les fruits de mer frais: abalones fraiches sur leur coquille, crabes geants, langoustes mais aussi canard pekinois, cochon de lait laque etc... Cette fois-ci on a pris des Pipis XO sauce = amandes (ou palourdes) avec une sauce un peu epicee, des calamars sautes au sel et poivre et surtout du congee (aussi appele porridge) ou soupe de riz, au fruits de mer et au crabe avec ses beignets (chau cua va cha quay), hyper bon! D'habitude la soupe de riz c'est pour quand on est malade! Mais la c'etait hyper cremeux, goutu avec un peu de gingembre et les fruits de mer et surtout le crabe etaient super frais, la chair etait bien ferme. Les beignets etaient plus gros que les batons de beignets traditionels, mais ils n'en etaient pas moins croutillants dehors et moelleux a l'interieur! Tu, notre ami, est specialiste du crabe, il prendra son temps mais ne laissera pas un mm2 de chair de crabe sur la carcasse!

Les parents, j'ai vraiment hate que vous veniez avec nous et nos amis au Golden Century, vous allez adorer! Tellement de plats a vous faire decouvrir, il faudra y aller plusieurs fois! Du coup on a mange de 2h a 4h du mat hihihi! Et au reveil a 13h on est alles prendre notre petit dej... au Yum Cha!
Vive Chinatown!

Pour des photos appetissantes des plats, cliquez ici
Comme quoi il y a des gens encore plus passionnes que moi de bouffe pour y dedier tout un blog!

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