Une derniere photo pour ce soir

Week end a Bathurst

En avant premiere, les photos
http://www.flickr.com/photos/lesweber/
A bientot pour une selection de photos avec un peu de texte autour!

Fromage et Dessert

Ah bah maintenant Monsieur essaye son nouveau jeu PC, recu aujourd'hui par colis des USA...
Alors je vais vous montrer mon dessert dernier cri (car le dernier qui est servi crie...) qui a fait fureur a notre diner Raclette d'il y a deux semaines.
C'est un Chaud froid de framboises et rhubarbe comme un Tiramisu.
Au fond du verre j'ai tasse du biscuit cuiller avec une cuillere a cafe d'eau de vie de Framboise, au dessus j'ai battu du lait avec un peu de creme et des framboises (vive les framboises surgelees de Sara Lee). Le tout va au frigo pour densifier un peu la mousse. Entre temps Manu a decoupe de la rhubarbe fraiche en des et les a fait fondre dans une casserole avec du sucre pour en faire une compote. Avant de servir, rechauffer la compote au micro-onde et verser sur la mousse bien fraiche et planter un biscuit cuiller en decoration et voila!
Tout le monde me demande ou j'ai trouve la recette... bah euh...je sais pas, la creativite melee a une envie de tiramisu et a beaucoup de lecture de magazines feminins peut-etre. En tout cas c'est parfait comme alternative a la salade de fruits apres un bon repas bien gras genre raclette ou fondue. Bon appetit!

courses de Noel

Et comme Manu est encore en train de bosser (de la maison), j'en profite pour charger des photos de moi, enfin de Manu car elles sont prises par lui, avec le nouveau Canon. Le decor de ce shoot de pro: les boutiques sur Pitt St Mall et le Foodmall de David Jones, qui, parait-il a inspire Lafayette pour creer sa section gourmet, miam miam...

et Manu alors?

Ewan un bebe vraiment a croquer

avec le nouvel appareil, s'il vous plait...

Romantic Get Away

Ce week-end nous prenons notre vendredi apres midi pour nous reposer.
Direction Bathurst, a 300km a l'ouest de Sydney, de l'autre cote des Blue Mountains. Ce qui m'a attire avant tout c'est le package incluant un somptueux diner avec vins avec les autres invites du Bed and Breakfast dans leur grande salle a manger. Le decor est traditionel, avec une ancienne chapelle dans la propriete et notre Divinity suite est lotie d'une terrasse qui donne sur le jardin de roses. Nous pourrons nous prelasser dans de bons gros fauteuils et se sentir un peu chez nous entoures de vieux meubles francais.
On emmene notre nouvel appareil photo! Les photos seront en ligne la semaine prochaine! Patience!

http://www.bishopscourtbathurst.com.au/gardens-index.html

My Hiro

Mon personnage fetiche en ce moment c'est Hiro Nakamura, heros japonais dans la serie Heroes justement. Il represente la spontaneite et la gentillesse profonde japonaise et ses reactions sont super mignonnes et candides. Trop marrant. Ce que je prefere chez lui: sa bouille quand il se concentre pour plier le continuum espace temps...

Vous ne connaissez pas la serie Heroes?
Voici un extrait: les 10 premieres minutes du pilote cliquez ici

Concert de U2

Un samedi bien agreable.

Le matin j'ai servi de modele pour ma copine Hayette pour sa lecon de massage aromatherapique. Hayette c'est mon ancienne directrice marketing de chez Clarins. Aujourd'hui elle bosse dans l'entreprise de rachetee par son mari qui a une activite de grossiste pour salons de beaute, et pour mieux comprendre ses clients, elle prend des cours de Beauty therapy (estheticienne). Donc je me suis faite massee de 10h a 3h tranquillement avec la musique relaxante.

Ensuite Manu avait trouve sur ebay un package incluant trajet en bateau + concert de U2 au telstra Stadium.

La croisiere partait de Darling Harbour et pendant une bonne heure, sous le ciel bleu et le soleil de Sydney on pouvait profiter de canapes et boire des bieres. Une fois arrives au Stadium, on avait un peu de temps avant Kanye West qui jouait pour la premiere partie. On a donc attrappe un hot dog et on s'est installes sur une pelouse en dehors du stade. C'est pas au stade de France qu'on peut faire ca...mmmm un bon kebab sur un banc en beton tout graffite...

La premiere partie n'etait pas terrible. Moi qui aime bien Kanye West, j'ai trouve que le son n'etait pas assez entrainant, surement pas assez fort. Ensuite apres 40 minutes d'interlude, U2 apparait sur scene avec ecran super geants, effets de lumieres, messages ideologiques et heureusement les bons vieux tubes qu'on attendait.

La derniere photo a droite montre le moment ou tout le monde allume son ecran de telephone portable, assez impressionnant et bon remplacement du vieux birquet de groupie! (cliquer sur la photo pour l'aggrandir)

Pour avoir une idee de l'ambiance qui regnait, une mini video de 30 sec prise avec mon phone

Invite mystere

Mais qui est donc cet invite mystere qui est tombe sur ce blog en googlant " lam thien lan sidney" depuis l'universite de Mc Gill au Canada?

Deja quelqu'un qui ne connait pas Sydney :) ensuite quelqu'un qui, je pense, est francophone pour avoir passe un peu de temps sur le blog, et certainement d'origine Vietnamienne car un caucasien aurait cherche "thien lan lam"....

Invite mystere, devoile toi avant qu'il ne soit trop tard? Je t'invite a m'ecrire et a me donner de tes nouvelles au plus vite :)

Cleo swim suit party

mannequins en maillot de bain portant les lettres C L E O

Hier soir j'ai ete invitee par mes collegues a la Swim Suit Party organisee par Cleo et sponsorisee en partie par Neutrogena (marque de Johnson & Johnson) et Skyy vodka.

Cleo c'est un peu comme Cosmo, un magazine feminin pour les jeunes femmes branchees en Australie et apparemment chaque annee la Swim Suit partie a beaucoup de succes.

J'ai vite ete impressionnee, deja par le cadre: une maison privee avec piscine et enorme jardin terrasse au bord de l'eau avec som propre ponton a Point Piper, a a peine 15 minutes de la City. Ensuite les animations. Ceux qui arrivaient tot pouvaient s'inscrire pour un tour en hydravion, dans le feu de l'action j'ai herite d'un tour en bateau assez rapide pour voir la City et le Harbour Bridge au coucher du soleil. Et puis l'alcool coulait a flot, les canapes circulaient bien mais la ou j'ai vraiment ete bluffee fut les celebrites qui sont venues. Je vous epargne les joueurs de footy hyper connus localement et je passe directement a Megan Gale, sacree "the Bombshell" par Cleo. Megan Gale, vous savez pas qui c'est? C'est une mannequin de Perth qui a perce en Italie, qui est l'egerie de David Jones (nos Galeries Lafayettes locales) et qui a meme lance sa propre ligne de cosmetiques. J'ai pu faire un photo d'elle de dos mais je rajoute aussi ici son visage pour voir si vousla reconnaissez ou si elle est totalement inconnue sue les autres continents.

Puis on a eu l'arrivee de Jennifer Hawkins, l'ex miss universe qui aujourd'hui est l'egerie de Cover Girl et est aussi employee par Myer, l'autre chaine de grand magasins australiens. Vers la fin de la soiree on a eu un show avec des danseuses en maillot biensur, des danseurs torse poil et une chanteuse que je ne connais pas. Le reste des invites etaient des employes d'agences de magazines, d'agence de pub et d'annonceurs comme nous. Le theme: Mediterranean Glamour: les filles avaient toutes de super coiffures, des robes tres courtes et colorees et des talons aiguilles vertigineux. Le paradis pour un celibataire en chasse!

Verte de jalousie je ne suis donc pas allee a l'After party chez Hugo's lounge :) eh un mercredi soir pour mamie TL c'est pas evident apres le lendemain pour aller bosser hein!

Elle est arrivee!

Voici une photo de la nouvelle TV, prise avec notre nouvel appareil photo hihihi
La haute definition rend les jeux video super (mais ca ne m'aide toujours pas a gagner bouh!)

Bravo, on a depasse les 400 visites!!!

Bisous

Nouvelle TV

On est dans un cycle de depenses a nouveau: lunettes de soleil, appareil photo et maintenant la TV!

On voulait attendre de demenager avent d'acheter un ecran plat mais je crois qu'on n'est plus trop pres de demenager alors on a craque sur cet ecran LCD Samsung 40 pouces, haute definition pour pouvoir avoir une belle image quand on joue a la XBboX.
On sera super bien installes pour recevoir Chi Hai et Pierre Marie a Noel!
Je sens que PM va passer ses journees sur le jeu de voiture et Chi Hai et moi sur Dead or Alive :)
La nouvelle TV arrive lundi.

YouTube

Je suis vieille.
La premiere fois que j'ai entendu parle de youtube, c'etait il y a seulement 2 mois, et meme pas par des amis djeun's et branches mais par mon agence de pub...les boules. Je suis vieille.
J'ai meme pas mon site sur Myspace et je crois encore qu'on ne peut qu'y blogger. Je suis vieille et pourtant dans ma tranche d'age c'est moi qui montre aux copines comment creer un blog.

Quand j'avais 15 ans je ne comprenais pas que les trentenaires n'ecoutaient pas les derniers tubes du moment mais s'enfermaient dans leurs balavoine, aznavour, david bowie....et moi je redecouvre Depeche mode et adore la play list "90's" sur Max (chaine payante musicale Australienne) ou sur urge...je suis vieille.

N'empeche que du coup je me sens experimentee, je connais tous les tubes quand je vais en boite au Retro dans la salle 80's alors que certaines de mes copines qui dansent avec moi n'etaient meme pas nees lors de l'apogee des Jackson five.

Enfin bon, du coup j'apprecie enormement les remix originaux comme cette version punk de Eye of the Tiger (avancer vers la 1ere minute), perfomance donnee lors d'un Australian Idol l'annee derniere. Il a aussi repunkise Roxanne de Police mais Eye of the Tiger avec le batteur en sueur et les pauses completes (silence en musique) au milieu du morceau: geniaux. Tomi, si tu m'entends, j'espere que ta connexion en Thailande te permet de voir ca;)

Autre emotion musciale pour moi, Lisa Mitchell une ado de 16 ans d'un cion paume d'Australie qui ecrit elle meme ses chansons. Elle vient d'etre eliminee hier en tant que numero 6 d'Australian Idol cette annee, voici le clip de son audition. J'en ai des frissons.

Autres nouvelles

Comme je n'ai pas beaucoup ecrit les semaines precedentes je me rattrappe avec les news du moment:

- Recherche d'appart: plus on visite, moins on trouve d'endroit qui nous plaisent et plus on se dit que finalement notre appart actuel est vraiment pas si mal (je vois les parents Lam tous contents la)

- Hier on est alles a l'anniversaire des un ans de Jasmine, la fille de Tu et Ngan, avec salle decoree style mariage et un banquet chinois incluant abalone, caille, langouste sauce XO...puis, apres etre passes a la maison, je suis allee en boite, a 2 pates de maisons de notre appart avec certains des invites, c'etait vraiment tres sympa et arrose. Manu lui n'est pas venu danser, le papy avait ingurgite 6 bieres pendant le diner alors des qu'on est arrives a la maison il s'est jete sur le lit et s'est endormi tout habille!

- Manu a rachete l'appareil photo de Tu. C'est un canon Eos 350 achete il y a a peine 1 mois! Manu va se transformer en semi-pro, ses oeuvres sur ce blog dans les prochaines semaines. Son principal mannequin est un peu overbooke en ce moment :)

- Demain et apres demain, grosses journees pour moi puisque j'organise 2 jours de formation pour nos vendeurs au Hilton. C'est pour ca que la semaine derniere fut tres chargee, j'ai meme pas eu le temps d'aller au sport!

Week End au Palazzo Versace

Voila les photos du week end au Palazzo Versace!

Cliquez sur les miniatures pour voir les agrandissements!

On avait apporte l'appareil photo mais la batterie etait toute dechargee, heureusement que mon nouveau telephone fait des photos pas trop mal!

Toutes equipees d'une baignoire a remous, j'adore le mirroir!
Notez le style super rococo des chambres...

....et du lobby de l'hotel avec son lustre opulent

La chambre, vue de la piscine, c'est celle en haut tout a droite, au 3eme etage

Piscine vue de la chambre

Le matelas, ideal pour bronzer

Vue de la marina depuis la piscineOn est alles a Pacific Fair, l'un des plus grand centres commerciaux d'Australie, avec au moins 300 magasins, dont la majeure partie est en plein air et Manu a joue aux machines aggrippe cadeau et a gagne pour moi un bisounours!!!

Mais cet exercice l'a bien epuise alors il a ensuite fait une grosse sieste

Et on a choisi parmi le menu de bains, celui appele "sorbet" avec du bain moussant au parfum acidule de sorbet + lotions hydrantes "souffle pour le corps" + une delicieuse assiette de sorbet a partager a deux. D'ailleurs on a eu des petits soucis avec le jacuzzi dont le bouton ne marchait pas bien: impossible d'arreter les bulles, le bain moussait, moussait et la mousse a deborde de partout!

Le lendemain, j'ai du insister pour emmener Manu a la plage

D'un cote, les buildings et les grandes tours qui caracterisent la Gold Coast

De l'autre, la nature et personne sur la plage, eau a 20-22 degres, bonnes vagues pas trop fortes

Temps ideal, super centres commerciaux et mega magasins duty free pour les touristes asiatiques, pleins de restos avec toutes les cuisines du monde, enorme plage qui s'etend sur 5-6 villes sur peut-etre 20 km avec du sable blanc et fin, immeubles tous neufs ou encore en construction, voila pourquoi beaucoup viennent passer leur retraite a Surfer's Paradise, sur la Gold Coast.

Dans le coin il y a aussi un grand casino, des parcs d'attractions a theme: Sea World, Movie World, Wet'n Wild (genre Aqualand). C'est un peu notre Cap d'Agde a nous, alors les parents, tentes?

Week end sur la Gold Coast

Ce week end, on est alles sur la gold coast, a 1h d'avion au nord de Sydney histoire de se detendre au bord d'une piscine en sirotant des cocktails.

Le plan etait de loger au Sheraton Mirage (et utiliser nos points Starwood)
http://www.starwoodhotels.com/sheraton/property/overview/index.html?propertyID=372&PS=GWS_aa_GoogleInternational_Sheraton_gold_coast_122505&back=-1

Mais Manu etant un homme plein de surprises, a reserve deux nuits dans l'extravangant Palazzo Versace

http://www.palazzoversace.com.au/index.htm

Unique dans son genre, archi Rococo, moderne et luxueux, on n'a pas ete decus!

La suite avec les photos au prochain numero!

Bonne nuit, il est l'heure d'aller dormir...zzz

House Hunting

Ouh lala, ca fait 15 jours qu'on n'a pas mise a jour le blog! Y'a du laxisme!
C'est que ca bosse dur en ce moment pour nous deux, on est pris dans le feu de l'action et voila.
Heureusement, ce week end est un long week end donc on a le temps de se reposer et de chercher un nouveau nid pour nous y installer.

La semaine derniere on en avait visite deux mais rien de genial. Aujourd'hui on n'avait qu'une visite. Au fur et amesure qu'on s'enfonce dans la rue indiquee par le plan, on se sent rentrer dans un quartier de plus en plus chic avec des maisons enormes et de beaux portails en fer forge. Ca nous plait tout de suite surtout que c'est a 5min a pied de Mosman village avec ses nombreux commerces chaleureux (un peu chers certes) et tres accueillants.

Ce qu'on visite est appele appartement mais en fait c'est une mini maison qui fait partie d'une plus grande maison avec beaucoup de cachet. La partie frontale appartient a la prioprio, une veille femme apparemment, la partie de derriere est louee a d'autres gens et nous on a visite la partie du milieu. La maison est decomposee en deux etages avec en haut 3 chambre dont deux avec salle de bain "ensuite", toutes avec placards integres dans les murs et beaucoup d'espaces de rangement. Au milieu, au niveau de l'entree il y'a de grands toilettes et en bas cuisine ouverte et salle a manger salon avec une grande baie vitree qui donne sur une mini terasse. De la terrasse on a un bout de vue sur la baie mais j'ai surtout repere un jardin avec une grande piscine, dont on peut apparemment disposer sur arrangement avec la proprio. elle fait partie de la propriete avec les 3 bouts de maison.

La Manu et moi sommes d'accord pour dire que ca nous plait sauf la moquette a changer et un cup de peinture a repasser. La dame de l'agence nous explique que le couple precedent avait fait la meme onjection mais la proprio a ignore leur requete, peut etre que si on reitere, et vu qu'on etait les seuls visiteurs de la journee, la proprio se rendra compte qu;elle doit faire un geste. Donc a suivre...

La maison est tout pret du Zoo, on peut aussi acceder a la plage de Balmoral a pied et se situe a environ 30min de voiture de la City (15h quand ca roule bien)

Voila pour les dernieres nouvelles!

English Breakfast

Ca y'est on s'anglosaxonise a commencer a apprecier les Baked Beans au petit dej...
avec du bon pain de mie aux graines (plus riche en fibres, meilleur pour la digestion), des oeufs brouilles bien baveux avec des brins de ciboulette et bien sur le dernier magazine a ragot avec le nieme hommage a Steve Irwin, notre chasseur de crocodile legendaire...

Tennis

L'ete repointe le bout de son nez et le soleil nous joue des tours avec les marques de bronzage. Apres un peu plus d'un an de cours de tennis hebdomadaire, je suis forcee d'admettre que Manu a bien progresse et sa puissance et ses reflexes a la volee compensent sa regularite et sa precision. Je pense qu'il est temps qu'on joue juste tous les deux, sans prof le dimanche, ca va etre sympa. Ca nous laissera la samedi pour visiter des apparts vers Mosman ou Cremorne pour demenager en Octobre.

Si vous voulez nous lancer un defi en double, on est partants!

Spa or Surf?

Cette semaine, j'ai pas mal bosse: de 8.30 a 19h ave 1/2h de dej a mon bureau... ca fait intense. Mais je sais que la semaine d'apres ma boss part pour 3 bonnes semaines en vacances donc ca va se calmer. Aussi la boite sait motiver ses employes. Avec l'equipe marketing (environ 25 filles et 1 garcon) on a prevu deux "Away Days" pour le 28 et 29 Novembre au Crown Plaza de Terrigal, une belle plage a 2h de voiture au nord de Sydney.
www.terrigal.crowneplaza.com

Au programme du premier jour: boulot le matin, surprise l'aprem et cocktail le soir. Le deuxieme jour on nous a demande a chacun de choisir entre des cours de surf ou un massage au spa de l'hotel! C'est sur que j'etais d'abord tres tentee par le massage (foot therapy + swedish massage), mais apres je me suis dit que je peux a tout moment avoir acces a des massages alors que naturellement je ne serais pas allee de moi-meme prendre une lecon de surf. En plus on sera en pleine semaine, il y aura personne, on sera au plus chaud de l'ete, ca sera comme des cours particuliers, pas de risque de se faire empaler par des surfeurs plus experimentes, les conditions ideales quoi!

Voila, il me reste plus qu'a passer ma periode d'essai avec succes! ;)