Etape 1:
on arrive, le gateau est deja cuit et la ganache prete. Le plus gros du travail est de decouper le gateau, renverser la partie superieure pour que le haut soit bien droit et colmater les trous avec la ganache. De la meme facon qu'on travaille le ciment!
Etape 2:
on travaille le glacage comme une pate a modelee. On l'etale et hop, on recouvre le gateau comme d'une couverture blanche!
Etape 3:
on melange plus ou moins de colorant a la pate de glacage (au sucre) pour arriver aux couleurs desiree, ma partie preferee du processus! Puis on fait des formes a l'emporte piece
Le lendemain, anniversaire d'Arthur: une vingtaine d'adultes et encore davantage d'enfants!
Au playground comme ca les enfants peuvent profiter des toboggans, balancoires, soucoupes etc...
Et les parents de la vue sur la city
Et faire exploser des bombes a eau!
Joyeux anniversaire Arthur!
Que de jouets!
Merci a Tu de les avoir prises, car nous, on n'a plus la motivation de s'encombrer de notre gros appareil maintenant qu'Arthur court partout!
2 commentaires:
C'est très sympa toutes ces photos ,beau temps en + !
Plein de bisous
mum
Superbes les gateaux, ca vaut le coup ces cours!
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