Business Trip a Manille

eh oui plein de voyages ces derniers mois avec Fidji en Avril, Singapour en Mai et Manille en Juin avant le retour en France fin du mois pour les vacances d'ete!

Je suis allee 4 jours a Manille pour le boulot: c'est la que nous avons notre call centre.

Les philippins sont adorables.
En terme de developpement je trouve le pays a mi chemin entre le Vietnam et Singapour.
La langue est structuree comme le vietnamien: on appelle quelqu'un de plus vieux que soi comme on appellerait son grand frere ou sa grande soeur (Kuya = anh)

Quelques images

Cote shopping, les specialites au Philippines sont les perles de culture et les echarpes. Ci-dessous un cadeau de ma nouvelle amie collegue de Manille et un collier de perle roses et blanches et boucles d'oreilles assorties négociées par mon amie.

 Manille a été 300 ans sous domination Espagnol. Alors normal que la chaine Las Paellas fasse des churros super frais (pas qui sentent la vieille huile) et de delicieuses Paellas! D'ailleurs les Philippins adorent les chaines de resto étrangères: Mc Do, Subway, KFC, Starbucks mais aussi International House of Pancakes, Gloria Jeans, PF Chang's...

Ma nouvelle amie Mavicci

 Cote transport, c'est la pagaye. 25 millions d'habitants rien que dans l'agglomeration de Manille. Ci dessous la queue pour monter dans un Chipney, hybride entre un bus et un tchuk tchuk

Gastronomie local? Bonne question, je n'avais jamais vu de resto philippin nulle part dans le monde. Eh bien ils ont quand meme une cuisine locale, semblable a la cuisine Thai mais moins epicee piquante. Ci dessous un poisson frit. Magnifique non?

Mon hotel etait situe a Makati City dans le centre d'affaires au milieu des buildings et des centre commerciaux. Le lobby du Shangri-La Makati. Magnifique architecture inspiree de l'ere coloniale. Parcontre au niveau securite ca rigole pas. Deux trois chiens sont postes en permanence devant l'entree pour renifler les bombes, agents de securite et detecteurs de metaux avant de passer la porte!

A l'aller, mega stress, mon vol avec Philippines Airlines fut annule alors j'ai du attendre deux heures pour monter dans un vol Qantas. Je pensais etre gagnante car je gagnais des miles et le vol sur qantas coutait 4 fois plus cher que le vol sur Philippines Airlines.

Eh bah non: au retour, le vol Philippines Airlines etait sur un Airbus tout neuf avec plein de place. Bien mieux que mon vol aller! J'ai pu dormir presque 6h sur mon vol de nuit avant d'arriver a Sydney a 9h du mat.

On joue aux cartes avec Arthur

Dobble, Uno, Snap, j'adore et lui aussi!

Il est pas trop mauvais joueur au final, pas comme sa mere. Il est tres fort au Uno, il gagne souvent. Ca

va etre sympa de jouer dans l'avion quand on rentre en France Jeudi!

En revanche il aime beaucoup Power Rangers et c'est pas du tout ma tasse de thé. Je me souviens enfant, je regardais X-OR que parce qu'il n'y avait rien d'autre a la tels!

Arthur et moi aux Fidji en image

Fiji est a 4h d'avion de Sydney

Speed boat de l'ile principale a Castaway Island

La Bure

Vue de la Bure

Youpi Arthur a  son circuit!

Piscine au coucher du soleil

Danse et jeux le soir

La plage de sable blanc

La ou je s'installais tranquille pour lire (Scar Tissue le livre)

Plage ideale pour les enfants

Petit tour en bateau

l'ile depuis le large

le bateau a un fond en verre, on peut voir les etoiles de mer

Arthur deguise en petit Fijien

Danse traditionelle avec mes amis du kids club

petite glace en regardant la mer

Chateaux de sable

Et voila notre oeuvre

Petit dej sur le lagon

Kayak!

Avec Marie notre maitresse du Kids Club

Week end en amoureux a Bowral

Eh oui, nos amis Tu et Ngan nous avaient offert a Noel un week end au Gibraltar Hotel a Bowral avec diner et massage avec cerise sur le gâteau leur service de Babysitting legendaire!

Ce fut un tres joli week-end d'automne et on a passe un moment vraiment romantique, une semaine apres que Manu et moi soyons revenus de Singapour. Bowral n'est qu'a une heure et demi de chez nous, un petite heure de chez Tu et Ngan.

Vue du petit dej

Vue de la chambre

Petit cidre de poire maison en attendant le diner

Sur les hauteurs entre Bowral et Mittagong

Pendant ce temps a sydney

On est a singap

Manu aussi y est pour le boulot.
Les enfants s'eclatent a sydney chez nos amis Tu et Ngan et leurs trois enfants

8eme anniversaire de mariage

Eh oui on a passe le fameux "7 year itch" et cette année notre anniversaire de mariage fut spectaculaire: Manu a ete tres fort sur ce coup la. Les noces de Bronze, ca c'est du sérieux!

• 8h du mat, je trouve un paquet dans mon sac qui dit: "ne pas ouvrir"

• 11h45 Je reviens a mon bureau apres une reunion et qu'est-ce que je trouve? Une magnifique boite Roses Only avec une douzaine de roses rouges! Le meilleur dans l'histoire c'est ce qui etait ecrit sur la carte: " Joyeux anniversaire de mariage ma belle. Pas le peine d'aller chercher les enfants a la creche ce soir, je m'en occupe! A la place tu as un massage reserve au Park Hyatt a 17h30. Profites-en bien!"

• 12h00 J'appelle Manu pour le remercier et il me dit: " dans ton sac j'y ai mis ton maillot de bain au cas ou tu voudrais aller piquer une tete avant ton massage!"

• 16h30 Je sors du bureau, mais pas le temps d'aller piquer une tete, il faut que j'aille trouver un cadeau pour mon mari! Apres mure reflexion j'ai trouve une idée: un gadget qu'il utilise au moins une heure par jour a la maison plus plein d'heures dans l'avion, surtout qu'on a deux ros voyages de prevu dans les 2 prochains mois: des nouveaux écouteurs noise cancelling Sony!

• 17h30 j'arrive de justesse au massage, mmm une heure de bonheur

• 18h30 Manu arrive avec ma tenue et mon maquillage pour le soir, et hop, je fais un tour sur moi-meme dans ma cabine et me voila prête

• 19h00 Cocktail avec vue sur l'Opera et mon mari

• 19h45 Une chauffeur vient nous chercher pour nous emmener au restaurant. Quelle surprise d'arriver chez Sepia! Moi qui pensait que ce n'etait ouvert que le vendredi et samedi et qu'il fallait réserver des mois a l'avance!

• Le diner chez Sepia etait tres interessant avec des sushis destructures avec du riz souffle (genre rice crispiez sur le dessus), des mousses, du sashimi a l'aspect et au gout de bacon, etc... c'était original mais pas delicieux en bouche. Trop de yuzu et ponzu a notre gout. Les serveurs avaient un bon sens de l'humour et le sommelier etait agreable a ecouter. Le plat un peu original fut la boule glacer dans la video ci-dessous: j'ai pousse un cri de surprise apres avoir casse la boule avec ma cuillère!